[서혜영 기지]

와인산업 특화 도시 영천시(시장 최기문)는 (사)한국국제소믈리에협회 주관으로 소믈리에 자격검정을 지난 5일 필기시험, 19일 실기시험을 각각 실시했다.

와인 소믈리에란 와인의 맛과 향, 특징에 대한 풍부한 지식을 갖추고, 고객에게 음식과 어울리는 와인을 추천‧서빙해주는 전문 와인 관리자로, 이번 소믈리에 시험에는 지난해 영천와인학교에서 5월부터 12월까지 약 8개월 동안 90시간 이상의 소믈리에 교육을 받아 수료한 교육생 20명이 응시했다.

영천시는 2010년 (사)한국국제소믈리에협회와 와인산업발전을 위한 MOU를 맺고 지역주민의 편의를 고려 협회에서 매년 시험감독관을 파견해 소믈리에 검정시험을 실시해오고 있다. 영천시는 현재까지 와인학교를 통해 139명의 소믈리에를 배출했다.

와인소믈리에 자격검정 전국 응시생 중 최고의 점수를 기록한 영천와인학교 수료생 박은경씨는 “와인학교에서 교육 받으면서 와인이 농업과 다양한 문화를 연결하는 매개체임을 알게 되었다”며, “서울·경기권에 집중된 와인강좌를 지방인 영천에서 운영하는 것은 로컬을 살리는 정책이며, 영천와인사랑 동호회 활동도 하며 영천 와인 알리기에 조금이라도 보탬이 되고 싶다”라고 말했다.

한편 2009년부터 수료생 721명을 배출한 영천와인학교는 지난 해 12월 11일 교육생 59여명의 수료식을 끝으로 2018년도 일정을 마무리하고, 3월말 2019년도 교육생 모집(와인양조기초․심화 및 소믈리에양성)을 시작으로 5월부터 본격적인 교육을 진행할 예정이다. <190122 기술지원>